Camino Romano

Camino Romano

15,00 €Precio

D.O. Ribera del Duero
Celler:
Parés Baltà
Varietats: tinta fino. 8 mesos Bóta
Nota de tast: Cerquem l’expressió de la fruita fresca del raïm que prové d’una rigorosa selecció de vinyes d’entre 15 i 30 anys. L’el·laboració pretén extreure el màxim potencial aromàtic del raïm, conservant al mateix temps un vi equilibrat i suau per a poder ser gaudit en qualsevol situació. Per això ens ajudem de modernes tècniques d’extracció, conegudes sota el nom de “cold soaking”, que hem anat perfeccionant fins aconseguir una bona extracció aromàtica i de color, amb poca aportació de tanins.
Producte ecològic.